무화과효능1 반응형 무화과 먹는법 보관법 효능 알아보기 오늘은 무화과 먹는 법, 보관법, 효능에 대해 알아보겠습니다. 무화과 무화과는 8월~11월 사이가 제철입니다. 껍질과 속 안의 씨까지 함께 먹는 과일이기 때문에 크기가 작을수록 좋고, 고르실 때 표면이 상처 없이 둥글게 부푼 모양을 골라주시면 됩니다. 그리고 잘 익을 수로 밑 부분이 십자 모양으로 갈라지는데, 이 부분이 마르지 않고 꼭지도 싱싱한지 잘 살펴줍니다. 갈라진 부분이 있다고 해도 그 속이 촉촉한 것을 골라야 하며 겉껍질의 적갈색이 균일하게 퍼져 있는 것이 좋습니다. 무화과는 익을수록 촉감이 말랑말랑해지고 부드러워져 당도가 높아집니다. 무화과 먹는 법, 세척 꼭지 부분이 위로 오게 해서 흐르는 물에 씻어줍니다. 아래 갈라진 부분에 가능한 물이 들어가지 않게 살살 손으로 씻어 키친타월을 이용해 바.. 2020. 9. 29. 이전 1 다음
